| 牛肉汤底热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 炖肉料 | 克 | 46千卡 | 243千卡 | 90克 | 60克 |
| 总量 | 360克 | 牛肉汤底热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于伐木工作94分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉汤底的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、炖肉料（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、山楂干（适量）
1/10. 牛肉随个人喜好切块，放在冷水中清洗。
2/10. 牛肉要炒水。
3/10. 炒水的时候放入花椒。
4/10. 还要放入料酒。
5/10. 做一个炖肉包，里面放入炖肉的材料。
6/10. 用绳捆的结实点。
7/10. 辣椒、蒜、葱和姜。
8/10. 自己晒的山楂干，炖肉的时候放几片。
9/10. 焯好水的牛肉另起锅，放入水、料包、辣椒、蒜、葱和姜，大火烧开，小火炖30分中。
10/10. 可以放入冰箱冷冻，随吃随去，很方便。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补中益气、补血等功效；可与洋葱、菜花、茄子搭配；与板栗、栗子、田螺相克，同食可能会引起不适；
炖肉料的热量243千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛肉汤底热量472 千卡
- 脂肪62 克
- 蛋白质117.47 克
- 碳水化合物2147.683647 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克