| 泡椒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 472千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 400克 | 泡椒鸡胗热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于棒球94分钟消耗的热量...300 | |||||
泡椒鸡胗的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（400克）、小米辣泡椒（100克）、红泡椒（115克）、姜片（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/9. 食材：鸡胗（已清洗）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
2/9. 将已清洗好的鸡胗下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
3/9. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4/9. 接着，下入焯好的鸡胗，加适量的料酒。
5/9. 翻炒一下。
6/9. 然后，合入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下煮开、煮上3分钟。
7/9. 最后，加适量的生抽。
8/9. 加适量的白糖。
9/9. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食导滞、利便、帮助消化等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
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营养信息
- 泡椒鸡胗热量472 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克