| 炒辣条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 896克 | 炒辣条热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于水球109分钟消耗的热量...600 | |||||
炒辣条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、青菜（适量）、绿豆芽（适量）、瘦肉（适量）、青椒（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、盐（适量）、调味料（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）
1/5. 所有材料准备齐全，瘦肉切丝，葱切葱花，干红辣椒切断，青椒切丝，绿豆芽青菜洗净备用。
2/5. 煮锅放水烧开，放入面条煮熟（不要煮太熟），过凉水，控干水分。
3/5. 炒锅放油，油热后倒入瘦肉，放入老抽增色，翻炒均匀，炒至八成熟左右，盛出备用。
4/5. 炒锅放油（记得多放油，要不炒面时会粘锅，而且炒出来的油少不香），油热后放入葱花和干红辣椒爆香，然后放入青椒和绿豆芽，炒至七成熟左右倒入炒好的瘦肉，翻炒均匀，然后放入青菜，青菜炒焉后，放入少许盐，还有调味料和十三香，然后放入面条，倒入老抽，翻炒均匀，调好盐味，放入鸡精。
5/5. 好了，美味的炒辣条就出锅了，来吃吧！^_^
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、治便秘、调五脏等功效；可与鸭肝、冬瓜、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、滋肝阴、补钙等功效；可与莴笋、丝瓜、扁豆搭配；与首乌、红螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒辣条热量1093 千卡
- 脂肪7.92 克
- 蛋白质31.24 克
- 碳水化合物69.91 克
- 钠166 毫克
- 钙207 毫克
- 铁9.06 毫克
- 钾879 毫克