| 腌蛋黄猪油拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 总量 | 263克 | 腌蛋黄猪油拌饭热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于郑多燕减肥操50分钟消耗的热量...360 | |||||
腌蛋黄猪油拌饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白米饭（适量）、生蛋黄（适量）、猪油（适量）、酱油（适量）
1/4. 在小容器里注入适量酱油，准备上好的土鸡蛋，只要蛋黄，把上面白色的东西全部去掉。
2/4. 小心把蛋黄放在酱油里，千万不要弄破，然后让整个蛋黄都泡在酱油里，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室里大约一整夜。如果爱吃醉蟹，可以在里面加一些黄酒。
3/4. 经过最少8小时，最多12小时的腌制，蛋黄便的粘稠浓郁而甘醇。
4/4. 在刚刚煮好的米饭（要烫）上放上一坨猪油，等猪油一化开，把腌制好的蛋黄放上去，搅拌开来，感觉灵魂已经溶解，不在有灵魂了。啊，炸裂了，生活！
食材功效信息
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有和五脏、聪耳明目、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌蛋黄猪油拌饭热量302 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物25.9 克
- 钠2.5 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克