| 糖醋鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于喷射雪橇139分钟消耗的热量...420 | |||||
糖醋鸡翅的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、亨氏番茄酱（2汤匙）、胡椒粉（1茶匙）、味极鲜（1勺）、白糖（1勺）、葱（1段）、姜（1块）、大蒜（6个）、淀粉（适量）、花生油（适量）、料酒（2勺）、盐（2匙）、清水（适量）
1/18. 准备食材
2/18. 凉水浸泡鸡翅洗净血水
3/18. 将每一个鸡翅竖着从两根骨头中间切开成两半
4/18. 将鸡翅用料酒，盐，葱，姜，胡椒粉，味极鲜抓匀腌渍一会儿
5/18. 撒入淀粉，每一块鸡翅都均匀的拍上淀粉
6/18. 锅内烧热油
7/18. 将鸡翅放入油锅内炸至金黄色
8/18. 全部炸好捞出后复炸一遍
9/18. 大蒜用刀拍碎去皮，切成蒜蓉
10/18. 番茄酱，味极鲜，白糖，盐放入碗内搅拌均匀
11/18. 加适量清水调成糖醋汁
12/18. 锅内热油放入大蒜炒至出香味儿
13/18. 倒入调好的糖醋汁
14/18. 待糖醋汁略微粘稠时倒入炸好的鸡翅翻炒均匀即可出锅
15/18. 成品
16/18. 成品
17/18. 成品
18/18. 成品
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鸡翅热量970 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克