| 天贝海藻冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 4千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 草莓 | 克 | 2千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 30克 | 天贝海藻冻热量/卡路里6千卡 | |||
 热量6千卡，相当于单板滑雪1分钟消耗的热量...378 | |||||
天贝海藻冻的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（25克）、草莓（5克）、天贝（60克）、琼脂（5克）、牛奶（10克）、水（250克）、咖啡（5克）、盐（0.5克）、白糖（30克）
1/5. 天贝切小丁，过热水焯一下，捞出，过凉水备用。
2/5. 把琼脂放入锅里，加水煮开，待琼脂化开，关火备用。
3/5. 菠菜汁：把菠菜切碎，挤出汁，备用。
4/5. 调汁：
a. 把化好的琼脂水倒入碗里，加入菠菜汁，再加入盐、糖，搅 拌均匀调好味，备用；
b. 把化好的琼脂水倒入碗里，加入草莓酱，再加入糖，调味，备用；
c. 把化好的琼脂水倒入碗里，加入咖啡，再加入糖，调味，备用；
d. 把化好的琼脂水倒入碗里，加入牛奶，再加入糖，调味即可，备用。
5/5. 模具里适量放入焯好的天贝丁，不同的汁分别倒入不同的模具里，然后把模具放入冰箱冷藏，8-10分钟成型即可拿出。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、清洁皮肤、保障营养等功效；可与粉丝、猪肝、白茅根搭配；与黄鳝、猪肉、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、明目、利尿等功效；可与酸奶、玉米、豆腐搭配；与黄瓜、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 天贝海藻冻热量6 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质1.92 克
- 碳水化合物11.03 克
- 钠23 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.24 毫克
- 钾467 毫克