| 芝士意大利粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利通心粉 | 克 | 1620千卡 | 360千卡 | 12.5克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 497千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 121千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 黄芥末 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | 13.6克 | 0.6克 |
| 总量 | 730克 | 芝士意大利粉热量/卡路里2782千卡 | |||
 热量2782千卡，相当于混凝土工作397分钟消耗的热量...420 | |||||
芝士意大利粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
意大利通心粉（450克）、黄油（56克）、面粉（33克）、白胡椒粉（3克）、黑胡椒粉（5克）、牛奶（720毫升）、蛋黄酱（2汤匙）、chedder奶酪（400克）、黄芥末（1汤匙）
1/9. 意面煮至八成熟，沥干水分。
2/9. 黄油小火融化。
3/9. 加面粉，翻炒。
4/9. 倒入牛奶，搅拌。
5/9. 加入调料调味。
6/9. 加入一半奶酪，融化。
7/9. 倒入装有意面的烤盘，表面撒剩下的奶酪。
8/9. 入烤箱200度，20分钟。
9/9. 可以开吃了！
食材功效信息
意大利通心粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒、帮助消化、解油腻等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、增进食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 芝士意大利粉热量2782 千卡
- 脂肪181.78 克
- 蛋白质67.4 克
- 碳水化合物349.06 克
- 钠203.5 毫克
- 钙1516 毫克
- 铁87.85 毫克
- 钾3299 毫克