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山药胡萝卜鸡汤

山药胡萝卜鸡汤的热量和减肥功效

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山药胡萝卜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
花生913千卡567千卡21.7克48克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
蕨麻175千卡350千卡12.6克1.4克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
总量1554山药胡萝卜鸡汤热量/卡路里2756千卡
帆船运动 热量2756千卡,相当于帆船运动919分钟消耗的热量...180

山药胡萝卜鸡汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土鸡(1.5斤)、花生(一把)、枸杞(15颗)、蕨麻(适量)、红枣(7.8颗)、干菇(3颗)、花椒(适量)、姜片(适量)、胡萝卜(1根)、山药(两段)、盐(适量)、鸡精(少许)
山药胡萝卜鸡汤的做法图解1

1/7. 准备好所有的材料,洗干净

山药胡萝卜鸡汤的做法图解2

2/7. 鸡剁成块

山药胡萝卜鸡汤的做法图解3

3/7. 加几颗花椒和姜片飞水

山药胡萝卜鸡汤的做法图解4

4/7. 煮锅中加入除了胡萝卜和山药外的所有食材,兑水大火煮

山药胡萝卜鸡汤的做法图解5

5/7. 山药和胡萝卜切滚刀块

山药胡萝卜鸡汤的做法图解6

6/7. 这是炖了将近50分钟的鸡

山药胡萝卜鸡汤的做法图解7

7/7. 加入胡萝卜和山药,此时加盐煮至胡萝卜和山药软绵即可,加少许鸡精即可。

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、补精填髓等功效;可与冬瓜、栗子、松子搭配;与芥末酱、大蒜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、抗老化、润肺等功效;可与毛豆、红酒、鲤鱼搭配;与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、明目、延长寿命等功效;可与山楂干、羊排、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

蕨麻的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质;具有通乳生乳、补血益气、提高睡眠质量等功效;

红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、益智健脑、宁心安神等功效;可与牛奶、鹿茸、木瓜搭配;与虾、虾皮、银鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山药胡萝卜鸡汤热量2756 千卡
  • 脂肪65.8 克
  • 蛋白质83.1 克
  • 碳水化合物326 克
  • 1091.9 毫克
  • 992 毫克
  • 46.56 毫克
  • 2174 毫克

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