| 春色满园热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 手指胡萝卜 | 克 | 83千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1031克 | 春色满园热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡，相当于转呼啦圈269分钟消耗的热量...300 | |||||
春色满园的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备食材
2/10. 准备调料食材
3/10. 土豆，胡萝卜，芦笋用开水炒熟，红，黄彩椒，洋葱，全部切成丁，挤上沙拉酱，充分搅拌均匀，待用
4/10. 鸡蛋用不沾烤盘煎熟，待用
5/10. 面条煮熟后，用凉白开水过一下，滴入几滴香油（防粘）
6/10. 牛肉用松肉锤打散，断筋，以便让牛肉不回缩，之后，切成花刀，水中放入1汤匙花雕酒，泡2-3小时，期间多翻几次，以便腌制更加均匀
7/10. 小碗里放入糖，盐，生抽，迷迭香，花雕酒2汤匙，c黑椒牛排酱粉及芝加哥牛排调料，充分搅拌均匀
8/10. 牛肉用厨房纸巾沾干水份，用第7步调料腌制1-2小时，期间充分揉搓，多翻几次，以便腌制更加均匀
9/10. 底锅放入黄油，煎制牛排至全熟（可按自家习惯掌握熟嫩程度）
10/10. 用第8步腌制牛肉的调料充分煮开，摆好盘后，浇在面条及牛排上
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、清热解毒等功效；可与玉米、小米、圆生菜搭配；与甲鱼 、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
手指胡萝卜的热量37千卡（每100克）；具有补肝明目、下气、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、豆浆、鳕鱼搭配；与柚子、猕猴桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、提高免疫力、增进食欲等功效；可与猪肉、白果、百合搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗癌、增强免疫力等功效；可与虾、牛肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春色满园热量1343 千卡
- 脂肪10.78 克
- 蛋白质28.96 克
- 碳水化合物84.56 克
- 钠438 毫克
- 钙171 毫克
- 铁6.55 毫克
- 钾726 毫克