奶味薯条的热量和减肥功效

1/11. 土豆三个，洗净刨皮。

2/11. 用波浪刀切成条。

3/11. 用自来水把土豆表面的淀粉冲洗几遍，至水清。

4/11. 再把清水倒掉，倒入一盒纯牛奶。

5/11. 这时候牛奶还不够满，剩下的就加纯净水至满，盖上一层保鲜膜，浸泡三小时以上，也可以更久。

6/11. 炸之前把土豆倒出来，抖干多余的牛奶。

7/11. 撒适量的生粉摇匀。

8/11. 油温烧到6,7层热的时候把蘸了生粉的土豆倒下去炸，一开始不要动。

9/11. 炸了五分钟左右的时候就可以翻动了，防止个别粘在一起，基本上一直用的是中火炸制，后面就要用筷子时不时的翻动了，观察着土豆的变化。

10/11. 土豆表面基本上炸脆炸熟之后先捞起来，这时候开大火，等30秒钟，再复炸一分钟即可，这时候的土豆就很脆了哦，捞出来沥干油份。