| 蛋酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋酒热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于攀登雪山6分钟消耗的热量...990 | |||||
蛋酒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、甜酒（适量）、黄姜（适量）、红糖（适量）
1/4. 甜酒一小碗，鸡蛋、姜、红糖备用。
2/4. 姜切丝、红糖碾碎、鸡蛋打入碗里搅匀。
3/4. 甜酒倒入锅里，稍微加点水，放入姜丝小火同煮约5分钟。
4/4. 准备起锅前依次放入红糖和鸡蛋液，待糖煮化即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效；可与荠菜、干辣椒、银鱼搭配；与茶叶、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋酒热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克