| 奶香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 290克 | 奶香曲奇热量/卡路里1617千卡 | |||
 热量1617千卡，相当于变式平板支撑231分钟消耗的热量...420 | |||||
奶香曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（125克）、低筋面粉（140克）、牛奶（25克）、白砂糖（40克）、盐（2克）、蛋清（1个）
1/8. 把提前软化的黄油加蛋清打至羽毛状，蛋清分两次加。应有步骤图的，可我忘记照了，嘤嘤嘤T^T建议用大盆，很能飞
2/8. 再加入糖(建议筛碎)继续打发至发白
3/8. 加入少量的奶，刮刀搅均。应轻盈蓬松
4/8. 加入面粉和剩下的牛奶还有盐，翻拌均，就是从下往上翻，
5/8. 搅均后，放入剪好口，放好菊形裱花嘴的裱花袋中。
6/8. 挤在油纸或锡纸上，烤箱预热
7/8. 烤箱加热160度25分钟，不同的烤箱不同的效果，自己选择调整
8/8. 冷一冷，等一等。然后开吃！最美好的一步
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与金针菇、酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香曲奇热量1617 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质17.61 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠77.5 毫克
- 钙296 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾148 毫克