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西葫芦炒蘑菇

西葫芦炒蘑菇的热量和减肥功效

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西葫芦炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
总量232西葫芦炒蘑菇热量/卡路里111千卡
观鸟 热量111千卡,相当于观鸟44分钟消耗的热量...150

西葫芦炒蘑菇的做法共9个步骤

食材主料/辅料

西葫芦瓜(3条)、蘑菇(1磅)、虾皮(2大匙)、大蒜(3瓣)、盐(少许)、白糖(1/2小匙)、食用油(1大匙)
西葫芦炒蘑菇的做法图解1

1/9. 西葫芦洗净,切大丁丁。

西葫芦炒蘑菇的做法图解2

2/9. 蘑菇洗净,把大的切半。

西葫芦炒蘑菇的做法图解3

3/9. 蒜拍扁,去皮。

西葫芦炒蘑菇的做法图解4

4/9. 虾皮用水洗洗,沥干水分。

西葫芦炒蘑菇的做法图解5

5/9. 热油锅,把蒜爆出香味。

西葫芦炒蘑菇的做法图解6

6/9. 下虾皮炒出香味。

西葫芦炒蘑菇的做法图解7

7/9. 把蘑菇和西葫芦放入炒至断生。

西葫芦炒蘑菇的做法图解8

8/9. 放盐和糖调味即可。(虾皮带有咸味,盐要适量放。)

西葫芦炒蘑菇的做法图解9

9/9. 很简单的家常菜。

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进伤口愈合、预防肿癌、化痰等功效;可与排骨、鸡翅、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、治疗高血压、预防高血压等功效;可与小白菜、丝瓜、白菜搭配;与枣、黄豆、韭菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西葫芦炒蘑菇热量111 千卡
  • 脂肪2.54 克
  • 蛋白质33.98 克
  • 碳水化合物5.59 克
  • 5062.7 毫克
  • 991 毫克
  • 6.7 毫克
  • 617 毫克

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