牛肉腐竹煲的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、促进康复、强筋骨等功效；可与南瓜、芹菜、菜花搭配；与韭菜、田螺、栗子相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、保护心脏、防治高脂血症等功效；可与猪肝、带鱼 、白萝卜搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、充饥等功效；可与海蜇头、枣（鲜）、圆白菜搭配；与青萝卜、麦冬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃、帮助消化等功效；可与鸡蛋、鳝鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、祛除寒气、和胃调中等功效；可与黄豆、羊肉、羊骨搭配；与猪里脊肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；