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发菜丸子

发菜丸子的热量和减肥功效

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发菜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
发菜19千卡189千卡20.20克0.5克
肉末790千卡395千卡14.6克30.8克
马蹄106千卡53千卡1克0.2克
总量410发菜丸子热量/卡路里915千卡
焊接 热量915千卡,相当于焊接305分钟消耗的热量...180

发菜丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

发菜(10克)、肉末(200克)、马蹄(200克)、香菇(几朵)、淀粉(适量)、葱花(适量)、香油(适量)、盐(适量)、味精(适量)
发菜丸子的做法图解1

1/7. 发菜用水泡软拧干水份备用。

发菜丸子的做法图解2

2/7. 瘦肉剁成肉未。

发菜丸子的做法图解3

3/7. 香菇、马蹄、剁碎,葱切葱花。

发菜丸子的做法图解4

4/7. 将肉未、碎马蹄、香菇和在一起撒点葱花加干淀粉加少量水搅拌匀。

发菜丸子的做法图解5

5/7. 将肉浆挤出一个个小丸子面上粘满发莱.

发菜丸子的做法图解6

6/7. 上蒸锅大火蒸10分钟。

发菜丸子的做法图解7

7/7. 另起锅放入高汤烧开加味精、盐等调味品、倒入蒸好的丸子煮5分钟起锅撒葱花,滴些香油。

食材功效信息

发菜的热量189千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热消滞、降血压、软坚化痰等功效;可与生蚝、牡蛎、蚝干搭配;

肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、润肌肤、滋肝阴等功效;可与牡蛎、大白菜、木瓜搭配;与黄豆、甲鱼、驴肉相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、降血压、治疗高血压等功效;可与木耳、海蜇、香菇搭配;

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营养信息

  • 发菜丸子热量915 千卡
  • 脂肪31.5 克
  • 蛋白质35.8 克
  • 碳水化合物73.9 克
  • 173.9 毫克
  • 1063.5 毫克
  • 88.2 毫克
  • 789 毫克

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