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包菜炒面鱼

包菜炒面鱼的热量和减肥功效

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包菜炒面鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
总量200包菜炒面鱼热量/卡路里732千卡
买东西 热量732千卡,相当于买东西244分钟消耗的热量...180

包菜炒面鱼的做法共19个步骤

食材主料/辅料

面粉(200克)、清水(120毫升)、包菜(300克)、红椒条(50克)、番茄条(100克)、洋葱条(50克)、青蒜条(30克)、萨拉米香肠条(80克)、盐(2克)、鸡粉(2克)、黑胡椒细碎(1克)、大蒜末(15克)、黄酒(15克)、橄榄油(20克)
包菜炒面鱼的做法图解1

1/19. 面粉、清水、包菜、红椒条、番茄条、洋葱条、青蒜条、萨拉米香肠条、盐、鸡粉、黑胡椒细碎、大蒜末、黄酒、橄榄油。

包菜炒面鱼的做法图解2

2/19. 先把包菜切条备用。

包菜炒面鱼的做法图解3

3/19. 把番茄切条备用。

包菜炒面鱼的做法图解4

4/19. 面粉用清水合成面团,软硬和饺子面团就可以,合好后把面团松弛半小时。

包菜炒面鱼的做法图解5

5/19. 把松弛好的面团用擀面杖擀开。

包菜炒面鱼的做法图解6

6/19. 面皮厚度大约在0.5厘米即可。

包菜炒面鱼的做法图解7

7/19. 然后再切成一寸宽的宽面片。

包菜炒面鱼的做法图解8

8/19. 把款面片改刀再切成一寸长的小面段。

包菜炒面鱼的做法图解9

9/19. 把小面段用两个手掌或在案板上搓成两头尖的面条,形似小鱼状即可。

包菜炒面鱼的做法图解10

10/19. 汤锅水烧开下入面鱼,把面鱼煮至浮出水面后,再煮2-3分钟便可捞出。

包菜炒面鱼的做法图解11

11/19. 然后用凉水过凉备用。

包菜炒面鱼的做法图解12

12/19. 另起锅烧热,注入橄榄油下入萨拉米香肠煸炒。

包菜炒面鱼的做法图解13

13/19. 香肠煸透后下入大蒜末煸炒出香味,然后下入洋葱煸炒。

包菜炒面鱼的做法图解14

14/19. 洋葱下锅后稍事煸炒下入番茄条煸炒,再下入红椒条煸炒。

包菜炒面鱼的做法图解15

15/19. 炒匀后烹入黄酒炒匀,然后下入青蒜炒匀。

包菜炒面鱼的做法图解16

16/19. 以上食材炒匀后倒入包菜翻炒均匀。

包菜炒面鱼的做法图解17

17/19. 先用盐调味,调好味倒入面鱼用大火翻炒两分钟。

包菜炒面鱼的做法图解18

18/19. 最后撒入胡椒碎和鸡粉。

包菜炒面鱼的做法图解19

19/19. 翻炒均匀便可出锅码盘。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 包菜炒面鱼热量732 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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