| 咸菜炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 553克 | 咸菜炒蚕豆热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡，相当于爵士舞272分钟消耗的热量...288 | |||||
咸菜炒蚕豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（适量）、咸菜（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 蚕豆洗净，准备一包咸菜。
2/6. 烧热铁锅，倒入冷油。
3/6. 倒入咸菜和蚕豆翻炒。
4/6. 倒入冷水，水量以浸没蚕豆为好。
5/6. 可盖上锅盖焖烧片刻，待汤汁收小之后加入少许盐和味精调味。盐可不放或少放，因为咸菜本身带有咸味。
6/6. 咸菜炒蚕豆欢迎品尝。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有降低胆固醇、健脑、防癌等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与海螺 、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、抑癌、生津止渴等功效；可与祝光苹果、苹果梨、红玉苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜炒蚕豆热量1304 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物66.5 克
- 钠10086 毫克
- 钙133 毫克
- 铁12 毫克
- 钾1117 毫克