| 幸福早餐之米线篇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 猪腱子肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 80千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 蕨菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 1487克 | 幸福早餐之米线篇热量/卡路里2175千卡 | |||
 热量2175千卡，相当于收碗870分钟消耗的热量...150 | |||||
幸福早餐之米线篇的做法共15个步骤
食材主料/辅料
米线（200克）、猪腱子肉（50克）、鹌鹑蛋（50克）、蕨菜（100克）、馒头（1个）、橘子（1个）、蓝莓干（30克）、咸鸭蛋（1个）、豆腐乳（4块）、酸奶（1个）、一品鲜酱油（1勺）、盐（3茶匙）、味精（0.5茶匙）
1/15. 暖暖的感觉好幸福哦
2/15. 酸奶倒入杯中，上面用一个葡萄花来做装饰
3/15. 米线浸泡半小时后就差不多了
4/15. 锅中倒入适量水烧开，开始煮米线，大约煮4、5分钟即可以把米线捞出，不要煮时间太长会影响口感哦
5/15. 米线捞出后立即放入冷水中冲凉，然后控干水分备用
6/15. 锅中倒入适量水烧开焯一下蕨菜
7/15. 蕨菜捞出放入冷水中过凉沥干水分备用
8/15. 米线口感QQ的感觉非常好
9/15. 感觉有满满的正能量哦
10/15. 咸鸭蛋一切为二，豆腐乳和馒头装入盘中
11/15. 橘子剥皮摆出花瓣形状，蓝莓干摆个早字向亲们问早哦
12/15. 酸奶倒入杯中，上面用一个葡萄花来做装饰
13/15. 暖暖的感觉好幸福哦
14/15. 米线吃出学生时代的味道
15/15. 亲们今天吃早餐了吗？
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、养胃、补血等功效；
猪腱子肉的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、补虚等功效；可与柿子、香芋、圆茄子搭配；与梨、杏仁、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、养颜、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有滑肠、强健机体、清热解毒等功效；可与猪肉、豆腐干、银鱼搭配；与毛豆、花生、大米相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热、和血、养心等功效；
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营养信息
- 幸福早餐之米线篇热量2175 千卡
- 脂肪66.89 克
- 蛋白质65.479999 克
- 碳水化合物92.04 克
- 钠5935.4 毫克
- 钙1485 毫克
- 铁17.03 毫克
- 钾940 毫克