| 草莓蛋奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 530克 | 草莓蛋奶布丁热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于压腿99分钟消耗的热量...150 | |||||
草莓蛋奶布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、草莓（3个）、全脂牛奶（300毫升）、白糖（30克）
1/3. 鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。
2/3. 牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完。
3/3. 搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡， 冷水下锅，（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效；可与干贝、韭菜、丝瓜搭配；与茶叶、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、治疗便秘、治便秘等功效；可与豆腐、酸奶、玉米搭配；与黄瓜、猪排、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓蛋奶布丁热量247 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质13.23 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠143 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾291 毫克