| 培根豆豉烤菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 329克 | 培根豆豉烤菜花热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于画画158分钟消耗的热量...270 | |||||
培根豆豉烤菜花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（2片）、散菜花（1棵）、大蒜（2瓣）、小米椒（2根）、盐（2克）、生抽（5毫升）、豆豉（10粒）、食用油（15毫升）
1/4. 培根切片，蒜切片，小米辣切成切圈，豆豉切碎。
2/4. 散菜花洗净沥干水份备用。
3/4. 烤盘上铺一层锡纸，锡纸上刷油。将培根、散菜花、蒜、小米椒、豆豉放上去。 撒盐、淋上生抽、油，放一点点的糖。
4/4. 送入预热好200度的烤箱，上下火中层，烤大约20分钟左右即可。烤好后简单翻拌一下即可出锅。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与猪肉、武昌鱼、生菜搭配；与草菇、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、挡辐射、健胃消食等功效；可与豆腐、圆白菜、小白菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根豆豉烤菜花热量713 千卡
- 脂肪38.07 克
- 蛋白质45.12 克
- 碳水化合物31.25 克
- 钠2339.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾997 毫克