| 凉拌海茸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 140克 | 凉拌海茸热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于现代舞6分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌海茸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（一点）、海茸（两人份）、香菜（几棵）、辣椒（一小颗）、蒜头（一小颗）、酱油耗油（适量）、麻油（适量）、陈醋（适量）
1/4. 海茸泡水两三个钟，泡发后份量挺多的，所以不用泡很多，图中是两人份。
2/4. 先准备配菜，红萝卜切丁或切丝均可，香菜也切一下，本人不喜欢吃太浓的蒜味的，所以只切碎一个小蒜头，辣椒可以看各人喜辣程度来放，也可以用老干妈。
3/4. 泡发的海茸变长，切短。煮一锅水，水开后把切好的海茸倒进去，滚烫个半分钟就差不多了，喜欢吃软的可以煮久一点。把海茸沥干水后放凉。
4/4. 装盘。加入配菜，依个人口味加点酱油、耗油、麻油、陈醋，调味可以试着咸淡分几次来加。搅拌匀就可以吃啦。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、增强免疫力等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海茸热量31 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠62.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾110 毫克