| 松茸雪莲汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪莲果 | 克 | 24千卡 | 17千卡 | 2克 | 0.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 649克 | 松茸雪莲汤热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于健美操131分钟消耗的热量...280 | |||||
松茸雪莲汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪排骨头（适量）、雪莲果（1个）、红萝卜（1个）、松茸（适量）、虫草花（适量）、红枣（适量）、鸡爪（2个）、蜜枣（1个）、生姜（几片）
1/5. 松茸、虫草花和红枣用清水泡开。
2/5. 锅里烧开水，将猪拍骨头和鸡爪稍微煮开，去掉血水。
3/5. 红萝卜切块，生姜切片，蜜枣洗干净。
4/5. 雪莲果切块。
5/5. 将所有原料放在汤锅里煲2小时，再加入适量的盐，一锅广东老火汤就出笼了，简单吧。因为时间多，我是先用焖烧锅焖4小时，再用汤锅煲1小时左右。
食材功效信息
雪莲果的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、清肝解毒、降血糖等功效；可与鲶鱼搭配；与鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、散瘀、解毒等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
松茸的热量23千卡（每100克）；具有强身、治疗高血压、理气等功效；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强体力、消炎杀菌、壮阳补肾等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、抗癌、抗炎等功效；可与鹌鹑、鲤鱼、白菜搭配；与螃蟹、鱼肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松茸雪莲汤热量611 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物152.8 克
- 钠335.6 毫克
- 钙365 毫克
- 铁72.9 毫克
- 钾1869 毫克