| 孜然墨鱼干炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干墨鱼 | 克 | 804千卡 | 287千卡 | 65.30克 | 1.90克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 393克 | 孜然墨鱼干炒青椒热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于打拳击69分钟消耗的热量...720 | |||||
孜然墨鱼干炒青椒的做法共11个步骤
食材主料/辅料
干墨鱼（适量）、青椒（半个）、葱白（适量）、蚝油（适量）、孜然（适量）、盐（适量）
1/11. 墨鱼干用水泡发。
2/11. 青椒切丝。
3/11. 锅里放油，下青椒炒一会儿。
4/11. 放入少量盐炒至7成熟。
5/11. 把炒好的青椒盛出。
6/11. 锅里另放油，下姜葱爆香。
7/11. 下墨鱼干炒一会儿。
8/11. 放入蚝油炒均匀。
9/11. 放入小半碗水煮至收汁。
10/11. 最后放入青椒炒熟。
11/11. 出锅的时候撒入孜然拌均。
食材功效信息
干墨鱼的热量287千卡（每100克）；具有健胃理气、益血补肾、明目等功效；可与黄瓜、紫菜、韭菜搭配；与果汁、碱、茄子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进血液循环、镇痛等功效；可与兔肉、猪肝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然墨鱼干炒青椒热量829 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质66.3 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠1777 毫克
- 钙96 毫克
- 铁24.7 毫克
- 钾1403 毫克