| 红薯馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 574克 | 红薯馅饼热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于干农活162分钟消耗的热量...480 | |||||
红薯馅饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（两只）、面粉（三两）、酵母（1.5克）、泡打粉（1.5克）
1/7. 将酵母与泡打粉和面粉混合，一点点加入温水，和成比饺子面软一点的面团。面团放入容器内，盖上保鲜膜醒发半小时左右。
2/7. 趁此间隙，将红薯洗净后带皮放入保鲜带内，微波炉高火五分钟左右至熟透，将红薯剥皮后放入碗内。
3/7. 去皮的红薯，加适量水，用勺子碾压成泥。
4/7. 面团醒好后，将面团分成小剂，擀成圆皮。
5/7. 像包包子一样将红薯泥包入，收口向下。
6/7. 包好的包子用手按扁，再醒发十分钟左右。
7/7. 平底锅烧热，放入饼坯，加盖小火烙3分钟左右，翻面，再烙3分钟即可。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、瘦身、增强免疫力等功效；可与牛奶、猪排、猪小排搭配；与大闸蟹、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯馅饼热量1292 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物87.2 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克