| 啤酒炸香椿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 啤酒炸香椿鱼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于平底雪橇142分钟消耗的热量...420 | |||||
啤酒炸香椿鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜香椿芽（150克）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）、啤酒（适量）、盐（适量）
1/9. 香椿芽摘洗干净，用盐腌制10分钟。
2/9. 面粉中加入鸡蛋。
3/9. 将啤酒倒入面粉鸡蛋碗中调成稠糊，饧20分钟。
4/9. 将香椿芽裹上面糊。
5/9. 锅里放入适量花生油，5成热放入香椿炸制。
6/9. 一面上色翻过来再煎另一面。
7/9. 煎到两面金黄色即可。
8/9. 盘中放一张吸油纸，把香椿鱼放到吸油纸上，把多余的油吸掉。
9/9. 摆入盘中，晾凉打包。带到户外郊游时吃，算是不错的选择吧。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒炸香椿鱼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克