| 辣炒苔菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苔菜 | 克 | 622千卡 | 148千卡 | 19克 | 0.4克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 473克 | 辣炒苔菜热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于足球105分钟消耗的热量...420 | |||||
辣炒苔菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苔菜（半斤）、干辣椒（3个）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 苔菜择净，清洗。
2/6. 锅内放适量水，烧开以后，放入苔菜焯一下。
3/6. 捞出苔菜，过一下凉水，捏去水分，切碎。
4/6. 葱姜切片，辣椒切碎。
5/6. 锅内放适量油，放入辣椒，炸出香味，放葱姜。
6/6. 放苔菜，翻炒，加适量盐调味即可。
食材功效信息
苔菜的热量148千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有通便、补充能量、养肝等功效；可与黄鱼搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进血液循环、开胃消食等功效；可与白菜、明虾、虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒苔菜热量734 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物79 克
- 钠4959 毫克
- 钙197 毫克
- 铁289.7 毫克
- 钾1495 毫克