| 豌豆黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干豌豆 | 克 | 263千卡 | 105千卡 | 7.4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 豌豆黄热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于安装风雪护窗100分钟消耗的热量...300 | |||||
豌豆黄的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干豌豆（250克）、白糖（60克）
1/9. 干豌豆泡一宿。让豌豆充分的展开。然后去皮。
2/9. 去皮的豌豆放入电压力锅，放入的水稍稍的没过豌豆就可以，不要太多的水。
3/9. 电压力锅定制再煮豆的键，熟了以后就成了粥状，刚刚好。
4/9. 放入60克的白糖。拌匀。（随自己的口味，最多也不可以超过70克的白糖，太甜了不好吃）
5/9. 放入破壁机内。
6/9. 用‘浓汤’键，1分钟。就OK。
7/9. 放入一个不沾的烤盘里，加盖一张油纸，隔纸按平、按均匀。
8/9. 换一张油纸，重新铺平，盖在豌豆黄上面，防止风干。等待彻底放凉。最好放入冰箱冷藏。
9/9. 一定要彻底放凉，脱模，切块。沙沙的，凉凉的，非常的美味哦。
食材功效信息
干豌豆的热量105千卡（每100克）；具有止泻痢、调营卫、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆黄热量498 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物121.1 克
- 钠2.6 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾463 毫克