金针菜木耳骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、补虚等功效；可与丝瓜、萝卜、山楂搭配；与杏仁、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；

金针菜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；具有消食、止血除烦、消炎等功效；可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、祛病延年、益气等功效；可与海蜇皮、枣（鲜）、猪血搭配；与白萝卜、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；