| 火龙果小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 火龙果 | 克 | 51千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 火龙果小蛋糕热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于网球60分钟消耗的热量...420 | |||||
火龙果小蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蛋（2 粒）、低粉（80克）、火龙果（100克）、细糖（35克）、粟米油（50克）
1/13. 原料：蛋 2 粒,低粉 80g,细糖 35g,火龙果 - 100g,粟米油 50g,
奶陷料：火龙果+鲜奶油打法即可。
2/13. 火龙果加适量水打成泥。
3/13. 将鸡蛋打入大碗里，加入底粉及糖。
4/13. 中速搅拌。
5/13. 打法至幼滑。
6/13. 加入火龙果泥搅拌。
7/13. 再加入粟米油搅拌均匀。即可。
8/13. 然后把搅拌好的面糊倒入已经铺上烤纸的烤盘里抹平。
9/13. 把蛋糕放入烤箱预热190-200度，烤10-15分钟。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
10/13. 将烤好的蛋糕翻面，去掉油纸冷切。
11/13. 将星星模型按压在蛋糕体上。（个人喜欢什么形状都可以）
12/13. 刻出来蛋糕放在碟上。
13/13. 把奶油装入挤花袋挤在蛋糕体上，叠一层一层即可。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗口角炎、预防便秘、促消化等功效；可与牛奶、虾、枸杞搭配；与山楂、鲜贝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙果小蛋糕热量419 千卡
- 脂肪13.81 克
- 蛋白质21.59 克
- 碳水化合物95.5 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克