| 白菜嫩肉粉条煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 红薯粉条 | 克 | 1008千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 852克 | 白菜嫩肉粉条煲热量/卡路里2354千卡 | |||
 热量2354千卡，相当于建筑428分钟消耗的热量...330 | |||||
白菜嫩肉粉条煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（1棵）、冻豆腐（0.5块）、土猪五花肉（250克）、红薯粉条（300克）、大葱（1段）、大蒜（2个）、鲜姜（1段）、香油（芝麻油）（5克）、蚝油（1勺）、太太乐鸡精（2勺）、盐（1勺）、干辣椒（3个）、十三香（2勺）
1/6. 白菜清水洗净，用手撕碎，菜帮小块一些，菜叶整个不用撕
2/6. 大葱 切小段；蒜一瓣切两半；土猪肉逆着肉纤维切大片 ，也可选用五花肉 炖菜会更好吃；粉丝有很多种，选自己最爱吃的就好；冻豆腐：小方块；
3/6. 少量菜籽油入锅，八成热 下葱段蒜瓣，姜片2片，干辣椒视口味可放可不放
4/6. 烧一壶开水备用，锅中下白菜翻炒，白菜吐水后将切好的肉、冻豆腐、粉丝下锅，沸水淋在食材上。
5/6. 下盐，盖锅小火炖20分钟
6/6. 下蚝油1勺、鸡精2勺、香油1勺、十三香2勺，蒜泥酱油3勺，搅拌均匀。煲锅可选用砂锅或铁炒锅均可。OK啦，开饭！
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、清热解毒、养胃生津等功效；可与蛋黄、虾皮、蚕豆搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有乳汁不足、益气和中、润燥生津等功效；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有益气力、瘦身、强肾阳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 白菜嫩肉粉条煲热量2354 千卡
- 脂肪30.95 克
- 蛋白质53.02 克
- 碳水化合物102.64 克
- 钠294.4 毫克
- 钙437 毫克
- 铁20.4 毫克
- 钾379 毫克