| 海南椰子包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰子粉 | 克 | 93千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 453克 | 海南椰子包热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于跨栏122分钟消耗的热量...600 | |||||
海南椰子包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、白糖（50克）、椰子粉（20克）、水（130克）、酵母粉（3克）、椰子肉（200克）
1/16. 加入面粉，糖
2/16. 加入椰子粉
3/16. 少量水放入酵母和少量面粉，静置10-15min
4/16. 加入酵母水，剩余的水边用筷子搅拌边加，没有干粉就够了。用手揉匀。等待面团发酵。约1-1.5h
5/16. 准备椰肉馅
6/16. 将椰肉退冰，可以加少量水
7/16. 加入糖，可以根据自己喜好
8/16. 水分蒸发差不多了，加入半勺油，出锅放凉备用
9/16. 面团发酵的差不多来
10/16. 面团排气分成小剂子。我分了16份
11/16. 面团用手压成中间厚旁边薄
12/16. 包馅，捏紧
13/16. 家里没有蒸锅，我只好放大招了…用的竹叶（蒸完挺香还）
14/16. 锅里放冷水，中火水烧开后再等10分钟，转大火5分钟。关火等3-5分钟后掀盖
15/16. 自己先来个
16/16. 快来吃哦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、益气祛风、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 海南椰子包热量1215 千卡
- 脂肪27.11 克
- 蛋白质54.34 克
- 碳水化合物277.22 克
- 钠120 毫克
- 钙38 毫克
- 铁4.17 毫克
- 钾1561 毫克