| 猴菇虫草花鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 668千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 猴头菇 | 克 | 5千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 虫草花 | 克 | 58千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 竹荪 | 克 | 16千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 总量 | 465克 | 猴菇虫草花鸡汤热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于做头发747分钟消耗的热量...60 | |||||
猴菇虫草花鸡汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（400克）、猴头菇（35克）、虫草花（20克）、干莲子（15克）、竹荪（10克）、盐（1茶匙）、姜（5克）
1/9. 材料准备好
2/9. 猴头菇用洗米水浸泡1小时
3/9. 倒掉洗米水，用清水反复挤压洗净，直至水变得清澈
4/9. 接着挤掉水分，撕碎待用
5/9. 竹荪用淡盐水泡开待用
6/9. 莲子和虫草花用清水浸泡5分钟后冲洗干净
7/9. 将鸡反复冲洗干净 切掉脖子下的淋巴
8/9. 锅中注入水，放入鸡、姜片、虫草花、莲子和猴头菇，盖上盖子，大火烧开小火煲1小时
9/9. 加入剪段的竹荪，再煲20分钟，最后调入盐即可
食材功效信息
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、健胃、促进消化等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、消炎杀菌、预防高血压等功效；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热利湿、抑制肿瘤、补气养阴等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 猴菇虫草花鸡汤热量747 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质59.2 克
- 碳水化合物128.2 克
- 钠518.2 毫克
- 钙229 毫克
- 铁70.2 毫克
- 钾943 毫克