| 小锅米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 韭菜 | 克 | 4千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 215克 | 小锅米线热量/卡路里714千卡 | |||
 热量714千卡，相当于午睡892分钟消耗的热量...48 | |||||
小锅米线的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米线（200克）、韭菜（15克）、蕃茄（30克）、水腌菜（20克）、葱（8克）、水或高汤（150毫升）、盐（适量）、油辣椒（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、生抽（适量）
1/5. 将洗净后的韭菜切段、葱切末、蕃茄切段。
2/5. 把米线用清水冲一下，将粘连在一起的打散，沥水。
3/5. 锅中放少许油，放入猪肉末炒散变色到微微有点干，放入蕃茄块炒至出汁，加入水150ML，烧沸。
4/5. 放入水腌菜和少量的十三香和胡椒粉去腥，汤沸后放入韭菜段。待汤再次沸腾，倒入米线，加入适量的油辣椒、盐、味精、鸡精、生抽、葱末调味，即可出锅。
5/5. 出锅后放入炒制好的香香的炸酱，是不是很诱人啊~炸酱如果是事先制好的话，可以放进锅里煮一下。不放也可以，那就是鲜肉小锅米线了。
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、暖胃、补血等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、行气理血等功效；可与猪血、基围虾、明虾搭配；与菠菜、牛肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小锅米线热量714 千卡
- 脂肪3.81 克
- 蛋白质9.489999 克
- 碳水化合物19.55 克
- 钠340.3 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6.84 毫克
- 钾505 毫克