| 招牌什锦蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋瓜 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 2克 | 0.5克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 635克 | 招牌什锦蒸饺热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于写作业302分钟消耗的热量...108 | |||||
招牌什锦蒸饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
笋瓜（适量）、虾仁（适量）、木耳（适量）、粉丝（适量）、面粉（一碗）、葱姜末（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、十三香（适量）、香油（适量）
1/9. 笋瓜切条焯水，捞出过凉水，挤掉多余水分，晾一下
2/9. 晾好的笋瓜切成碎，虾仁，或者虾皮碾碎
3/9. 木耳泡发切丝
4/9. 粉丝泡软碾碎
5/9. 1,2,3,4，材料混合，加入盐，胡椒粉，十三香，鸡精，香油，充分搅拌
6/9. 面粉揉成团
7/9. 包成饺子，要稍微大一点，皮薄一些。
8/9. 开水上锅蒸八到十分钟即可
9/9. 趁热吃，配上番茄蛋花汤很棒
食材功效信息
笋瓜的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、润侯止喘、调理肠胃等功效；与菜花、淮山、金糕相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、增强性功能、提高性功能等功效；可与紫菜、娃娃菜、油菜搭配；与红枣、山药、圣女果相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、减肥、治疗便秘等功效；可与圆白菜、竹笋、草鱼搭配；与红螺 、马肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、聪耳、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 招牌什锦蒸饺热量544 千卡
- 脂肪1.44 克
- 蛋白质13.68 克
- 碳水化合物99.15 克
- 钠25.3 毫克
- 钙61 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾381 毫克