| 海带豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 690克 | 海带豆腐汤热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于赛艇27分钟消耗的热量...720 | |||||
海带豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、金针菇（适量）、豆腐（适量）、儿童肠（几根）、葱花（适量）、盐（少许）、姜（适量）
1/3. 把所有的原料切成小段。
2/3. 用葱花、姜末爆锅，依次倒入海带、金针菇翻炒，然后放入豆腐块，加水炖开锅后再小火炖一会，最后放入儿童肠，因为里面有金针菇汤本身就很鲜了。加盐调味即可。
3/3. 出锅就可以吃了。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有排铅解毒、增强免疫力、防治富贵病等功效；可与北豆腐、木耳、菠菜搭配；与猪血、葡萄、柿子相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与油菜、鸡肉、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清肺健肤、清洁肠胃等功效；可与鲤鱼、蘑菇、羊骨搭配；与苦瓜、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
儿童肠的热量290千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 海带豆腐汤热量328 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物12.3 克
- 钠20.1 毫克
- 钙210 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾566 毫克