| 酱蒸罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 酱蒸罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于念书364分钟消耗的热量...88 | |||||
酱蒸罗非鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（一尾）、辣味黄豆酱（一勺）、青椒（半个）、红尖椒（一个）、葱（一根）、蒜头（一瓣）、生姜（一小块）、豆瓣酱（一勺）、酱油（一勺）、陈醋（少许）、鸡精（少许）
1/8. 罗非鱼洗干净，特别是鱼肚的黑膜黑筋都清洗干净，然后在两边鱼背各划几刀，蒸的时候会入味也易熟。
青红椒洗干净切粒粒。
蒜头和生姜洗干净切碎。
葱洗干净切段。
豆瓣酱剁细。
2/8. 锅放油烧热，把姜蒜放进去炒香。
3/8. 再把青红椒放进去炒。
4/8. 接着放一勺豆瓣酱。
5/8. 然后再放一勺黄豆酱炒，接着放一勺酱油，少许陈醋和鸡精，炒匀就可以关火了。
6/8. 炒好的酱。炒酱的时候火放中小火，料要边炒边放。
7/8. 把酱浇在鱼身上，上蒸笼蒸，蒸笼的水要先烧热喔。
8/8. 蒸15分钟后把葱段放鱼上，再蒸从断青即可出锅。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗癌、改善肝功能、降血压等功效；可与番茄、豆腐搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
