红豆排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 312克 | 红豆排包热量/卡路里1040千卡 | |||
热量1040千卡,相当于手风琴578分钟消耗的热量...108 |
1/10. 红糖用开水化开,温后加入酵母加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)
2/10. 加入面粉中揉成团,反复揉搓能拉出膜就可以
3/10. 发酵2倍大
4/10. 揉压排气后分成相同的等份
5/10. 撖开抹上红豆沙
6/10. 卷好
7/10. 烤箱放碗温水2次发酵,发酵好后刷上蛋液洒上芝麻180度15分即可
8/10. 成品
9/10. 成品
10/10. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与西红柿、黄豆、桂圆肉搭配;与茶叶、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健胃、预防高血压、解毒等功效;可与粳米、兔肉、鸡肉搭配;与猪肉、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、祛风润肠、延年益寿等功效;可与香蕉、核桃、海带搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;