老干妈炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 355克 | 老干妈炒苦瓜热量/卡路里148千卡 | |||
热量148千卡,相当于摘水果49分钟消耗的热量...180 |
1/6. 准备好主要材料
2/6. 油热后翻炒苦瓜两分钟,加盐调味
3/6. 把鸡蛋打进去
4/6. 翻炒均匀至鸡蛋变熟
5/6. 加入老干妈继续翻炒均匀即可
6/6. 上桌开吃
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防骨质疏松、补肾健脾、清热益气等功效;可与茄子、辣椒、洋葱搭配;与猪骨、猪小排、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、黄豆、菠菜搭配;与消炎片、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;