萝卜叶包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
总量 | 379克 | 萝卜叶包子热量/卡路里1129千卡 | |||
热量1129千卡,相当于跳舞235分钟消耗的热量...288 |
1/13. 肉切丁,放入生抽和生姜末腌制一会。
2/13. 新鲜的萝卜叶子,洗干净。
3/13. 水烧开烫一下,立马捞出挤干水份切成丁。
4/13. 放入大葱末。
5/13. 放少许蚝油,植物油,海米粉,盐调味。
6/13. 顺一个方向搅拌均匀。
7/13. 面已经发好。
8/13. 拨开一看成蜂窝状。
9/13. 排气,滚圆,分割。
10/13. 压扁,擀成椭圆状。
11/13. 放入馅料,还是包柳叶状。
12/13. 垫好玉米叶冷水放入蒸锅,醒发半小时后开锅,大火烧开冒气后转中火15分钟。
13/13. 装盘。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、补肾气等功效;可与圆白菜、苋菜、银耳搭配;与香菜、杏仁、杏相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、抑菌等功效;可与红枣、樱桃、基围虾搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、助阳、温肺止咳等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;