生火腿烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
萨拉米香肠 | 克 | 172千卡 | 172千卡 | 19.3克 | 9.21克 |
洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 200克 | 生火腿烩饭热量/卡路里212千卡 | |||
热量212千卡,相当于摘水果71分钟消耗的热量...180 |
1/11. 配料:生火腿、萨拉米香肠、短粒米、洋葱、调味(牛奶、奶油奶酪、帕马森干酪、红花、橄榄油、盐)。
2/11. 萨拉米香肠、洋葱切碎。
3/11. 在锅中加入橄榄油,将切碎的萨拉米香肠、洋葱炒出香味。
4/11. 加入生米翻炒均匀。
5/11. 往锅内加水,同时加入适量盐和红花。
6/11. 中火煮饭15分钟,改小火再闷5分钟,煮饭期间如下图所示将生火腿摆入铺好保鲜膜的碗内。
7/11. 米饭煮熟后根据个人口味刨入帕玛森干酪拌匀,然后将米饭盛入生火腿碗中。
8/11. 将生火腿包裹住烩饭,倒置于盘中。
9/11. 在锅中将牛奶烧热,加入奶油奶酪,并将其彻底搅拌至顺滑无结块。
10/11. 将生火腿烩饭上的保鲜膜撕开,将制作好的白汁浇在上面。
11/11. 赶快享用吧
萨拉米香肠的热量172千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、祛痰利尿、促进消化等功效;可与玉米、大蒜、羊肉搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;