| 德式小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 250克 | 德式小酥饼热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡，相当于穿衣服786分钟消耗的热量...120 | |||||
德式小酥饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（125克）、糖粉（40克）、低粉（80克）、奶粉（5克）、生粉（马铃薯粉）（125克）、南瓜粉（5克）、抹茶粉（5克）
1/8. 黄油+糖粉打匀打白，妹子们可以用电动打蛋器的，糙汉子直接动手得了ヽ(??ω?? )ゝ
2/8. 如图，黄油和糖粉在一起~
3/8. 筛入低筋粉和生粉拌匀至无明显大块颗粒
4/8. 好味道别忘了奶粉，根据个人口味5g适当增减~
5/8. 全都搅拌完毕就不用打蛋器了，也打不动，一手刮刀一手搓团，我做了三种味道所以平均分成三份，但是成团后加粉比较难揉匀，大家做的时候可以提前添加
6/8. 分割成15g左右小圆球压扁，我是顺手用筛子的柄压出条纹的，你们就地取材吧，记得洒点面粉防粘
7/8. 提前预热，150℃中层烤20分钟左右，确保内部烤熟的情况下不上色才酥、松、软，入口即化
8/8. 出炉取出放置室温冷却~推荐搭配是红茶喔~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、疗疮等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、养颜、改善视力等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与金针菇、钙粉、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 德式小酥饼热量1573 千卡
- 脂肪122.1 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物229.77 克
- 钠611.3 毫克
- 钙1833 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾1951 毫克