| 花朵奶油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉士粉 | 克 | 7千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 212克 | 花朵奶油饼干热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于抽烟1125分钟消耗的热量...60 | |||||
花朵奶油饼干的做法共23个步骤
食材主料/辅料
低粉（140克）、黄油（70克）、吉士粉（2克）、糖粉（50克）、蛋黄（2个）
1/23. 所有材料称好备用。
2/23. 黄油放稍大点的盆里打散，加入糖粉。
3/23. 打蛋器开低档搅拌均匀。
4/23. 俩个蛋黄，分两次加入。
5/23. 继续搅拌均匀成淡黄色。
6/23. 低粉里筛入吉士粉，到上搅拌好的黄油。
7/23. 和成光滑的面团，放入保鲜袋冰箱冷藏半小时。
8/23. 拿出面团在保鲜袋里直接擀。
9/23. 擀成厚度 4--5MM 的面片。
10/23. 揭开保鲜袋拿出喜欢的模具。
11/23. 刻出美丽的花朵。
12/23. 花朵在模具里面压实，在花心中间用吸管扎圆孔。
13/23. 扎好后的花朵面胚。
14/23. 烤盘放上不粘布，模具在烤盘里脱模。
15/23. 依次做好，摆放不要太紧。
16/23. 最后剩下少量的面，就不好擀面片了。有个小方法。。。
17/23. 在保鲜袋里集中，握成一个小团。
18/23. 刮板直接压上去，用小点的模具刻花。
19/23. 或者直接填在模具里压紧。
20/23. 烤箱预热上下170度，烤10---13分钟。勤观察颜色，饼干底部微微发黄就可。
21/23. 成品欣赏。
22/23. 成品欣赏。
23/23. 成品欣赏。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 花朵奶油饼干热量1125 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物165.71 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克