| 五香盐水花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 30克 | 五香盐水花生热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于烤面包16分钟消耗的热量...240 | |||||
五香盐水花生的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜花生（500克）、花椒（1克）、八角（4个）、桂皮（2段）、小茴香籽（1克）、香叶（4个）、盐（8克）
1/8. 新鲜花生外表大多有一层泥，用清水浸泡一会，用刷子刷洗，漂干净。
2/8. 没粒花生顶端用手指捏开口即可，以便更容易入味。
3/8. 洗干净的花生装进煮锅，倒入漫过花生双倍量的清水。
4/8. 准备大料
5/8. 大火煮开后转小火，将大料和盐加入锅中慢煮半小时左右即可。
6/8. 煮好的花生泡在盐水中，等入味了更好吃。
7/8. 夏季花生容易变质，待完全冷却后，密封冷藏保存。
8/8. 成品
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、除湿止痛等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、增进食欲、理气止痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒止痛、止泻、暖脾胃等功效；可与蜂蜜、鸡肝、狗肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
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营养信息
- 五香盐水花生热量62 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质57.8 克
- 碳水化合物216.6 克
- 钠84 毫克
- 钙945 毫克
- 铁36.7 毫克
- 钾706 毫克