家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 296克 | 家常豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
热量240千卡,相当于干农活30分钟消耗的热量...480 |
1/12. 准备材料,豆腐。
2/12. 各种配料。
3/12. 将所用配料洗净切好。
4/12. 热锅放油,放入豆腐开煎。
5/12. 煎至两面金黄。
6/12. 盛出备用。
7/12. 原锅放入一部分切好的各种配料,爆香。
8/12. 放入煎好的豆腐。
9/12. 放入盐、生抽,加适量水焖一下。
10/12. 放入余下的一部分配料。
11/12. 加入鸡精调味。
12/12. OK,装盘。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降血脂、利小便等功效;可与鳝鱼、虾皮、鲇鱼搭配;与菠菜、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;