| 芥菜炒酿猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 363克 | 芥菜炒酿猪皮热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于跑步22分钟消耗的热量...480 | |||||
芥菜炒酿猪皮的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芥菜（适量）、酿猪皮（适量）、红椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 准备所用的材料，芥菜。
2/12. 酿猪皮，红椒及配料。
3/12. 芥菜洗净切段。
4/12. 酿猪皮、红椒及配料切好备用。
5/12. 热锅下油，爆香姜蒜。
6/12. 下入芥菜爆炒。
7/12. 放入红椒丝。
8/12. 炒至断生后加适量盐炒匀。
9/12. 放入酿猪皮。
10/12. 炒匀，喷少少水焖一下。
11/12. 放入鸡精葱花拌匀。
12/12. 起锅装盘。
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宣肺豁痰、利气温中、解毒消肿等功效；可与猪肝、鸭肉、鸡心搭配；与山竹、醋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促消化、健胃消食等功效；可与鹌鹑、鸡蛋、娃娃菜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥菜炒酿猪皮热量174 千卡
- 脂肪12.22 克
- 蛋白质16.53 克
- 碳水化合物54.62 克
- 钠8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁6.24 毫克
- 钾1618 毫克