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白面发糕

白面发糕的热量和减肥功效

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白面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量300白面发糕热量/卡路里1111千卡
现代舞 热量1111千卡,相当于现代舞231分钟消耗的热量...288

白面发糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面粉(250克)、白糖(50克)、清水(适量)、酵母(2克)、红绿丝(适量)、蜜枣(适量)
白面发糕的做法图解1

1/11. 材料

白面发糕的做法图解2

2/11. 用热水化开白糖,再兑点凉水,使糖水摸上去没温度

白面发糕的做法图解3

3/11. 面粉和酵母搅拌均匀

白面发糕的做法图解4

4/11. 在面粉里缓缓加入糖水,边加边搅

白面发糕的做法图解5

5/11. 成为浓稠的面糊,用筷子朝一个方向搅上劲

白面发糕的做法图解6

6/11. 蒸笼纱布倒适量植物油浸湿, 蒸笼中铺好纱布,边缘刷少许植物油

白面发糕的做法图解7

7/11. 把面糊倒入蒸笼,刮刀沾水把面糊表面刮平

白面发糕的做法图解8

8/11. 蒸锅加半锅冷水,把蒸笼放上去发酵,差不多两倍大小,表面会有很有气泡

白面发糕的做法图解9

9/11. 在发酵好的面糊上放上去核蜜枣和红绿丝

白面发糕的做法图解10

10/11. 大火烧开后继续蒸30-40分钟,关火后焖5分钟开盖

白面发糕的做法图解11

11/11. 切块装盘,香甜松软

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、滋阴等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

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营养信息

  • 白面发糕热量1111 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.4 克
  • 碳水化合物162.4 克
  • 13.4 毫克
  • 6 毫克
  • 0.2 毫克
  • 131 毫克

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