| 煎鱼籽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼籽 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 22.32克 | 6.42克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 煎鱼籽热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于有氧操98分钟消耗的热量...280 | |||||
煎鱼籽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼籽（250克）、鸡蛋（半个）、面粉（20克）、食用油（适量）、食盐（1小勺）、料酒（2勺）、辣椒粉（1小勺）、十三香（1小勺）、酱油（少许）
1/6. 鱼籽去除外皮备用。
2/6. 盛鱼籽的碗中，放入葱花、面粉和半个鸡蛋，加入食盐、料酒、辣椒粉、酱油和少许鸡精备用。
3/6. 将加入调料的鱼籽，搅打均匀，腌制十分钟。
4/6. 煎锅加入食用油，烧至温热。
5/6. 将鱼籽均匀的倒入锅中，铺平，小火煎制。
6/6. 不用着急翻面，以免鱼籽散掉，等底面煎到金黄，表面有凝固的感觉的时候，再翻面煎到金黄，这个时候，可以两面轮番煎，直到鱼籽成熟。
食材功效信息
鱼籽的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、乌发、促进发育等功效；与酸奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、圆生菜、菠菜搭配；与田鸡、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎鱼籽热量457 千卡
- 脂肪15.93 克
- 蛋白质34.88 克
- 碳水化合物2.22 克
- 钠233 毫克
- 钙78 毫克
- 铁601.75 毫克
- 钾359 毫克