| 芦笋酸奶思慕雪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 250克 | 芦笋酸奶思慕雪热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于烤面包9分钟消耗的热量...240 | |||||
芦笋酸奶思慕雪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芦笋（250克）、自制无糖酸奶（40克）、炼乳（少许）
1/7. 准备好材料；
2/7. 芦笋选取较嫩的部分，用手掰成小段。掰不动的部分或者掰起来比较吃力的部分，可以取出外皮，保留中间较嫩的部分或者丢弃不要；
3/7. 做一锅清水，大火煮沸后加入一小勺盐，然后放入芦笋；
4/7. 待芦笋颜色加深时，将其捞出，马上投入准备好的冰水中；
5/7. 待芦笋完全冷却后，倒入搅拌机的搅拌桶中。这里保留几个芦笋尖装饰用；
6/7. 加入酸奶；
7/7. 搅拌成泥后（可以多打几次，尽量做到顺滑），将其倒入碗中，淋上少许炼乳，摆上芦笋尖即可食用。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进胎儿大脑发育、清热利尿等功效；可与银杏、帝王蟹、猪肉搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋酸奶思慕雪热量35 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.41 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克