| 腊肉炒双蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 361克 | 腊肉炒双蔬热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于深蹲287分钟消耗的热量...240 | |||||
腊肉炒双蔬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、芹菜（适量）、姜（适量）、红灯笼椒（适量）、大蒜（适量）
1/6. 锅里只放少许油先把腊肉灾香盛起备用。
2/6. 锅里无需再放油把姜蒜倒入爆香。
3/6. 倒入芹菜大火翻炒。
4/6. 芹菜炒软之后将红灯笼椒丝加入一起炒。
5/6. 双蔬炒得差不多就少放少许盐类与白糖再把腊肉倒入一起炒。
6/6. 所有材料翻炒均匀后勾生粉芡即可熄火上碟。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、提神、增强免疫力等功效；可与鸡肝、葵花子、香芋搭配；与黄豆、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒双蔬热量1147 千卡
- 脂肪68.1 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克