| 茄汁虾炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南美虾 | 克 | 267千卡 | 89千卡 | 21.57克 | 0.29克 |
| 总量 | 300克 | 茄汁虾炒年糕热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于堵缝隙59分钟消耗的热量...270 | |||||
茄汁虾炒年糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南美虾（300克）、芝心年糕（150克）、玉米油（30毫升）、葱（3棵）、大蒜瓣（4个）、番茄酱（1勺）、黑胡椒粉（0.5匙）、盐（0.5匙）
1/12. 准备葱蒜瓣，年糕
2/12. 虾剪去须和脚，洗净沥水备用
3/12. 平底锅中大火烧热，倒入适量油爆香葱蒜
4/12. 将虾倒入锅中翻炒
5/12. 大火炒至虾身变红弯曲
6/12. 加入适量番茄酱翻炒均匀
7/12. 年糕冲水沥干后倒入锅内
8/12. 锅内加入小半碗清水大火炒匀
9/12. 加入黑胡椒粉
10/12. 调味盐
11/12. 快速翻炒至年糕炒软，汤汁浓稠关火。
12/12. 趁热食用为佳。
食材功效信息
南美虾的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有安神除烦、壮阳壮腰、补肾虚等功效；可与香菜、藕、西兰花搭配；与果汁、红枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁虾炒年糕热量267 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质21.57 克
- 碳水化合物0.01 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克